年配の方お子様でも食べやすい。焼き、揚げ物などに
しっとりソフトな口あたりで人気。刺身用
約23尾前後 煮物、フライなど
（55匹前後） 頭無し フライ、天ぷらなど
（約72尾前後）無頭えび
リング状に切込みがあり解凍後そのまま召上れます。
コクのある甘だれ 丼物、唐揚など
丁寧に殻を剥いている。お刺身、カニしゃぶ、ギフトに
解凍後そのまま召上れます。サラダなど